Plan de estudios
Todos los documentos en formato pdf se pueden imprimir usando Adobe Reader®. El currículo también está a la venta.
Guía del instructor (pdf)
En inglés. Incluye planes de lecciones, una guía para
explorar el video, actividades prácticas y un instrumento de
evaluación.
Video “La Vida de Matilde”
En español (33 minutos).
Guión del video (pdf)
En español e inglés.
Folleto para los participantes (pdf)
En español e inglés. Todo el contenido del folleto
está incluido en los botones de temas en este sitio. Adaptado de
la publicación del USDA titulada Keeping Kids Safe: A Guide
for Safe Food Handling and Sanitation for Child Care Providers.
Formulario de evaluación
Certificado para los participantes
